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葡萄种植方法技术与管理

导读:

葡萄是葡萄科的木质藤本植物。小枝圆柱形,纵向棱,无毛或疏生柔毛。叶卵圆形,圆锥花序密集或分散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期为4-5月,果期为8-9月。今天尚采农业杀菌剂小编介绍一下葡萄种植方法和技术,希望对你有所帮助。

葡萄是葡萄科的木质藤本植物。小枝圆柱形,纵向棱,无毛或疏生柔毛。叶卵圆形,圆锥花序密集或分散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期为4-5月,果期为8-9月。今天尚采农业杀菌剂小编介绍一下葡萄种植方法和技术,希望对你有所帮助。

葡萄种植方法和技术

土壤要求

葡萄可以生长在各种土壤上,如河岸、盐碱地、岩石斜坡等。但是不同的土壤条件对葡萄的生长和果实有不同的影响。葡萄对土壤有很强的适应性。除了沼泽地和重盐碱地,所有其他类型的土壤都可以耕种,肥沃的沙壤土是最合适的。

养殖环境

葡萄是喜温的植物。早春的温度在10°C开始发芽。温度越高,发芽越快。开花期应为25-30摄氏度,以防低温。

(15摄氏度以下)、雨、雾和干燥的风会导致授粉和受精不良,导致大朵大朵的花和落果。7-9月是浆果成熟期,如果温度不够,浆果的颜色会不好,含糖量会降低,甚至不会完全成熟。当地是否能达到葡萄果实的完全成熟温度,通常用积温来衡量。

葡萄喜欢光。在光照充足的条件下,叶片厚而深绿色,光合作用强,植株长势强,花蕾多,浆果含糖量高,甜度高,产量高。

湿度不太高。开花前,降雨量增加,新芽生长过快,消耗了植物中储存的养分。花期多雨,施肥不好,导致落花;果实从膨大期到成熟期多雨,光照不足,含糖量低,着色差,品质差,容易裂果。高温、多雨和潮湿也是葡萄病害增加的主要原因。

浇水的关键时期

葡萄发芽是第一个关键期。这时,葡萄萌芽,新芽迅速生长,花序发育,根系也将处于旺盛的活动阶段,这是葡萄需要水分的关键时期之一。

开花前10天也是关键的浇水期。在此期间,新枝和花序生长迅速,根系也开始产生大量新根。同化作用强,蒸腾作用逐渐增强,需水量高。花落后大约10天,是第三个关键期。在此期间,大量新的侧根出现在根系中,根系吸收了土壤中的大部分水分。与此同时,浆果的第一个生长高峰到来了,这是肥料和水需求的关键时期。

葡萄植株管理技巧

植株管理

1.抹芽,为了最经济有效地利用养分,使新芽均匀分布,将过多不必要的嫩芽尽快抹去。

2.绑梢和去卷须。当新梢长到25 ~ 30cm时,应及时扎好。采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤。去除卷须,同时系好顶端,以满足营养消耗。

3.新梢打顶和二次枝的处理。掐新芽可以抑制树枝和卷须的过度生长。应抑制掐后出现的大量次生芽。穗下的次生梢可从基部去除,穗上的次生梢可留有2片叶用于摘心,主梢顶部的次生梢可留有数片叶用于摘心结果枝,可限制营养生长,促进花序营养的积累,提高坐果率。一般来说,最好在开花前一周在最上面的穗上留5~9片叶子。

4.花序和穗状花序的修剪。结果枝上通常有1~3个花序,因此留一个发育良好的花序是可取的。然后花序被适当修剪。对于坐果率低、果穗分散的品种,如玫瑰香、巨峰等,应在开花前2-3天切掉辅助果穗和部分果穗尖,以提高坐果率。白色马拉加、意大利和其他高座果率的品种通常由果粒支撑,导致果实开裂和果粒成熟不一致。这些品种应在开花后10~ 20天用尖剪刀削薄,以增加果粒,提高品质。在日本,巨峰葡萄的果穗和果穗都要变薄,一般每个果穗保留35粒左右,每粒的重量可达15-18克。

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