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关于葡萄种植方法,枝蔓与花果的管理技术大全

导读:

葡萄每年都经历春、夏、秋和冬眠的生长发育过程。根据葡萄在不同物候期的生长特点,生产上应采取相应的农业技术措施,科学管理芽、枝、蔓、花、果,以生产出高产优质的葡萄果实。以下是关于葡萄种植方法,枝蔓与花果的管理技术大全。

葡萄每年都经历春、夏、秋和冬眠的生长发育过程。根据葡萄在不同物候期的生长特点,生产上应采取相应的农业技术措施,科学管理芽、枝、蔓、花、果,以生产出高产优质的葡萄果实。以下是关于葡萄种植方法,枝蔓与花果的管理技术大全。

葡萄种植方法

葡萄花和果实管理是调节树体的营养,促进有用枝和芽的生长,使花序完成某些器官的分化,直到进入开花初期,这时汁液开始流动,芽眼长出长枝。在此期间,对树体的管理,包括葡萄枝条和卷须的挖掘和安装、结果母枝的重新修剪、抹芽、疏枝(定枝)、接梢、花序修剪、果穗整形和疏枝等操作,都要求及时实施各种措施,以满足葡萄花和果实生长发育的要求,充分发挥优良葡萄品种的高产优质特性。

葡萄枝蔓及花果管理中的主要问题

一些地区的果农对加强葡萄枝、葡萄树、花卉和水果的管理以及生产绿色无污染水果的重要性认识不足。一些水果种植者对国家农业部发布的绿色无污染食品的农业行业标准知之甚少,因此他们不能以此为基础生产葡萄。枝蔓和花果管理中的具体量化指标不明确。目前还不清楚对树枝、藤蔓、花卉和水果有哪些科学有效的管理和技术措施,以及如何实施这些技术措施。生产只依靠想象和旧经验,这自然会阻碍生产效率的提高。提高葡萄枝蔓和花果管理效率的方法。

1、加强肥水管理,大力推广果树

这种藤本植物身体强壮,结出质量好的大果实。世界各地的农贸市场,如葡萄穗和果粒,大小整齐,色泽好,商品价格高,销售快。果农创造了许多技术来增加果粒的大小、颜色和质量,从而增加经济效益。

2、增加有机肥的施用,促进果树结实

在我国,果树大多种植在沙地和薄地上,果园土壤普遍缺乏有机质和矿质营养。因此,在建园期间,应在葡萄种植沟渠上进行深度施肥和土壤改良,葡萄成活后,每年秋季应扩大沟渠,进行施肥和土壤改良。一般施肥量为每667平方米至少5000公斤腐熟有机肥,混合30-50公斤过磷酸钙。在生长季节,应根据葡萄物候期施用腐熟的人粪尿和速效矿物肥料,使果园土壤有机质含量达到3%~5%以上。据资料显示,美国加州果园土壤有机质含量为5%~8%,日本为3%~5%,而中国仅为1.0%~2.5%,难以满足葡萄生长、开花和结果的要求。因此,我们必须坚持每年施肥,增加土壤有机质的含量,根美力小分子水溶有机碳,产品具有生根,护根,壮根,抗早衰的特点。本产品除含8种有机物质外,还特别添加微量元素,促根因子,促进根系生长,迅速养地生根,活根壮苗,提高根系吸收养分能力,植株健壮不早衰,生产出优质高产的浆果。

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3、控制新芽和调节营养

早春采摘葡萄新梢主要是调节营养,使其流向花序,有利于通风透光,促进座果和籽粒生长。

4、对结果枝摘心的时间和方法

根据新梢生长强度、品种座果率和土壤肥力,确定合理的产量指标。我国每667平方米葡萄园的产量大多在1500公斤左右。掐果枝应在适当的位置进行。对于生长势强、落花落果严重的品种,如巨峰、先锋、桂香等,宜在开花前3-5天留5-6片叶在花序上方摘心。对于枝长适中、坐果率高的品种,如奥古斯特、凤凰51号、景秀等,应在花序上方留6-7片叶,在开花初期摘心。对于新梢生长势弱的品种,摘心或不摘心应在以后进行。然而,对于生长旺盛、花序大、坐果率高、易晒伤的品种,如红地球和美人指,在开花时,应在花序上方留7-8片叶后摘心。

一般来说,在幼叶为正常叶的1/3的位置,掐断部分更适合去除,因为自光合作用产生的营养不仅可以满足自呼吸的消耗,还可以将剩余的营养供给其他器官。作者在生产实践中认识到,在花序上方留6~7片叶用于掐果枝是合适的,但由于果枝生长的不同,也应区别对待。也就是说,花序上方保留7-8片叶子,用于生长潜力大的枝条采摘心脏。中等生长的枝条在花序上方留有6-7片叶,用于摘心品种,如落花落果多的巨峰和生长旺盛的新枝,在开花前3-5天或开花初期留有5-6片叶用于摘心;对于生长势弱的新枝,应去掉花序,花序应在12片叶子长到1/3成叶的位置采摘。

5、掐营养枝的时期和方法

营养枝是指没有花序或花序被除去的新枝。摘心主要是控制生长,调节营养,促进花芽分化和果实膨大,促进枝条的增厚和木质化。营养枝的摘心方法应根据品种生长和生长期的不同而定。例如,在生长正常且生长期少于150天的北部地区,通常保留8-10片叶子并进行摘心。生长期为151~180天,留10~12片叶并摘心;如果生长期超过180天,留下12-14片叶子并掐掉。

葡萄的种植方法

6、延长摘心时间和方法

主枝和侧枝的主要功能是扩大树冠,尽快完成树形结构。收缩是为了促进延伸枝的增厚和生长,并使它们完全成熟。摘心的时间和方法主要取决于新梢的生长期、生长强度和粗度。对于生长期长、新梢生长旺盛的品种,可采用两段成蔓掐法对主蔓进行掐断。也就是说,当加长的顶端大约100厘米长时,第一次修剪预计在该年冬季修剪所留下的长度达到时进行,并且在顶端留下1-2个次顶端以继续生长。当第二尖端为60-70厘米长时,进行第二次挤压。对于生长势中等的加长枝条,在落叶前约50天采摘中心。在北方生长期短的地区,可在秋季开始前后进行摘心,摘心位置略长于冬季剪保留的长度。也就是说,在冬季修剪时,在第一次修剪时留下完整的花蕾。对于生长势弱的枝条,在生长初期更换头部,选择较低的健壮新梢进行伸长,然后按照上述掐法培养伸长枝。

7、葡萄次生枝的摘心、利用和管理

葡萄的次生枝是葡萄树冠的一部分。二次枝管理的目的是保证叶幕层结构合理,有足够的叶面积和新叶面积,使叶幕层不仅能增加树体的营养,还能通风透光,减少病虫害的发生,从而充分利用光能,增强光合作用,提高浆果品质和产量。此外,幼树还可以利用二次加速整形、二次枝的早期结果和二次结果来补充产量。但是,如果二次枝的管理不好,处理不及时,不仅会浪费树木的营养,还会造成框架表面叶片的冠层关闭,妨碍通风和透光,甚至会引起病虫害,影响浆果的品质和产量。第二尖端的处理应根据第二尖端的位置、生长和空间等因素灵活控制。

第一,结果枝各部位次生梢的处理时期和方法当结果枝花序下部的次生梢长0.5-1.0厘米时,应及时从基部抹去,以免与花序争夺营养。结果打顶后枝条顶端有1~2个次生枝,根据打顶前的生长强度,留有5~6片叶。例如,生长中的欧亚品种克瑞森,它是无核的,和无核白鸡心等。可以多留1-2片叶子京秀和藤稔生长方式温和,可以少留1-2片叶子。在次生尖的其他部分,留一片叶子重复捏捏,或在次生尖长出后留一片叶子捏捏捏,并切断次生尖上的腋芽以防止再生。对于容易晒伤的品种,如红地球和美丽手指,在捏花序的次生顶端时,应该多留1-2片叶子,以防止晒伤。高温干旱后调整叶幕层结构时,应适当剪掉一些老叶和一些回缩的次生梢。

葡萄种植枝蔓与花果的管理技术

其次,对营养枝上的尖尖进行处理,夹住营养枝后萌发的次生尖,留3-5片叶后夹住顶部的1-2个次生尖,留1片叶后夹住第二个次生尖,切断次生次生尖上的腋芽,防止再生。例如,当使用次生枝夏季芽的次生果实时,营养枝应该被强烈地挤压以促进次生枝的次生果实。摘心应在2~3个萌发的夏芽以上进行。除了留下2-3个未发芽的夏季芽外。其余的次生芽从基部抹去,这样营养物质被集中供应到顶部的未发芽的夏季芽,并促进它们尽快分化成花芽。摘花和催花最合适的时间是在开花前20天左右。在辽宁省兴城地区,巨峰品种的摘心和促花一般在5月10日前后进行。当培养的夏季芽的次生枝长出4~5片叶时,可以看出花序的有无。如果没有花序,可以多留2-3片叶子,并捏紧以促进夏季芽和次生果实的分化和萌发。该方法不仅对巨峰有效果,而且对玫瑰香精、87-1和凤凰51也有很好的效果。在生产中,一般不推荐二次果。由于次生果实果皮厚,果粒小,品质差,也会影响下一年的产量。

第三,延长枝副梢的处理时间和方法。应根据品种和树势灵活控制延伸枝的次生枝处理。对于生长旺盛的品种,如无核白鸡心、优无核、深红无核等,由于新芽容易过度生长,冬芽分化差,可提前掐断伸长芽,促进次生芽的萌发,次生芽可用于培育下一年的结果母枝。摘心生长势中等的品种,使摘心后顶端的第一次生梢长时间继续生长,离开叶片后摘心剩余的次生梢,去掉次生梢上的腋芽,防止再生;生长势弱的品种的掐法与营养缺陷型枝条的掐法相同。

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