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葡萄炭疽病的病害症状,发生规律及防治措施

导读:

葡萄炭疽病主要危害葡萄果实,是我国葡萄重要病害之一。美国于1891年首次报道了这种疾病,并在世界许多地方发现了它。在中国,炭疽病在南方生产区(黄河以南,特别是长江流经的城市和黄河以南地区)较为常见。

葡萄炭疽病主要危害葡萄果实,是我国葡萄重要病害之一。美国于1891年首次报道了这种疾病,并在世界许多地方发现了它。在中国,炭疽病在南方生产区(黄河以南,特别是长江流经的城市和黄河以南地区)较为常见。有些年份非常严重。在北方地区(河北、东北、山西、陕西、河南和山东北部),炭疽病在渤海湾地区更为严重,尤其是酿酒葡萄。其他地区有轻微的发生,导致几年的损害。新疆、甘肃、宁夏等西部地区很少或没有葡萄炭疽病。

葡萄炭疽病

(1)症状

葡萄炭疽病主要为害果实,也为害穗轴、当年的新枝蔓、柄、卷须等绿色组织。幼果上病原体感染的最初症状是黑褐色和蝇粪状病斑。果实在成熟期感染后,初期呈褐色、圆形斑点,然后逐渐变大并开始下垂,斑点表面逐渐生长出呈螺旋状排列的小黑点。

(分生孢子盘),当天气潮湿时,小黑点变成小红点(肉红色),这是炭疽病的典型症状。在严重的情况下,病斑延伸到水果表面的一半或全部,并且果粒变软和腐烂,脱落或逐渐变干和收缩形成冷冻水果。炭疽病菌可以在穗轴或茎上形成褐色和长方形的凹陷病斑,影响穗的生长,在疾病严重时引起干燥,影响病斑下的果粒的穗轴(脱水、干燥或脱落),以及当年新的枝、茎、卷须和卷须,它们通常不表现出症状。

葡萄炭疫病病原体

(2)病原体

引起葡萄炭疽病的病原菌是胶孢炭疽菌[Colletotrichum gloeosporioides Penz. & Sacc.]和尖胞炭疽菌(Coletotrichum acutatum).在中国引起葡萄炭疽病的主要病原菌是胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides)。分生孢子盘产生于表皮下,成熟后突破表皮;分生孢子盘释放黏状、肉红色分生孢子团。分生孢子无色、单胞,有滴状斑点,圆形或椭圆形,有的略弯曲,大小变化比较大,一般10.3 ~ 21微米x3.3 ~ 6微米。

(3)发病规律

葡萄炭疽病的病菌主要在当年的绿色枝条(通常为结果母枝)上越冬,葡萄架或植株上的病穗、穗轴、卷须、叶柄等残体也是病原菌越冬的场所,成为第二年病原菌的主要传染源。

炭疽病的发生与雨密切相关。葡萄炭疽菌主要在接近成熟期侵染果实。在雨天,病原体感染的临界环境值是24小时内降雨时间大于4小时,相对湿度大于85%,持续时间大于7小时。

葡萄炭疽病发病规律

(4)预防和控制方法

葡萄炭疽病的发生与雨水密切相关。在雨水较多的南方葡萄产区,通过防雨栽培和套袋可以有效控制葡萄炭疽病。中部和东部沿海地区种植的酿酒葡萄采用农业措施和化学控制相结合的综合控制策略。

1.田间卫生是通过减少冬季细菌数量来预防和控制炭疽病的关键。具体方法是将修剪后的枝条、卷须、 叶片、病穗和病粒等从果园中剔除,进行统一处理。一些果园用养羊来清理田地,对疾病控制有显著效果。

2.生态控制和套袋技术鲜食葡萄可采用套袋栽培技术控制葡萄炭疽病,酿酒葡萄炭疽病严重的地区可采用避雨栽培措施。

3.化学防治可选用25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液、20%苯醚甲环唑3000倍或80%戊唑醇6000-10000倍。喷洒期是果实接近成熟的时期。视疾病发生情况喷洒3-5次。

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