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葡萄水罐子病怎么治疗?葡萄水灌病怎样管理

导读:

葡萄水缸病是葡萄变色期的一种常见生理性病害,因其病粒柔软、水分增加、皮肉易分离,形似水罐子而得名。今年各地的雨水较多,而公园里长时间的光线不足可能会加剧这种疾病的发生。果农应该足够注意避免收获前不必要的损失。

葡萄水缸病是葡萄变色期的一种常见生理性病害,因其病粒柔软、水分增加、皮肉易分离,形似“水罐子”而得名。今年各地的雨水较多,而公园里长时间的光线不足可能会加剧这种疾病的发生。果农应该足够注意避免收获前不必要的损失。

葡萄水罐子病的主要症状

葡萄水罐子病的主要症状

早期,在穗尖和副穗的果柄、穗轴和穗柄处出现深色坏死斑,坏死斑会逐渐扩大,直至发展成环状斑点。

葡萄水灌病早期症状

由于上述部分的损害,光合产物、水和矿物质的运输受到影响,这使得浆果在成熟时表现出营养不良的症状。最典型的是水果变软了,皮和肉很容易分开,变成一袋酸水。

葡萄水灌病后期症状

在后期,浆果脱水并变干,从耳朵上脱落或者以完全干燥的状态留在果穗上。

水罐子病对葡萄品质的影响:浆果变小,可溶性糖含量降低,总酸含量增加。甚至病穗上的正常果味也会大大减少,出汁率也会降低。与溃疡病的区别:溃疡病颗粒基本无症状,早期大量脱落。对于溃疡病,建议使用溃腐菌清

葡萄水灌病与白腐病的区别

与白腐病的区别:白腐病首先发生在果柄上,有明显的水渍状病斑和土腥味。

水罐病的原因

葡萄水缸病的原因被认为是由树木营养不足引起的生理机能障碍引起的,一般包括以下几类:

①营养失衡:葡萄施氮肥过多,钙、镁、锌等中微量元素缺乏;摘心太重,叶子和果实的比例不够;负荷过大,果实处于营养缺乏状态;忽视夏季修剪会导致树枝过度生长,从而剥夺水果营养等。

②激素失衡:水罐子的出现可能与赤霉素缺乏有关,因为它能增加形成层的活性,保证各种物质的疏通。如果肥料和水不足,迫使乙烯利促进红色(两个拮抗)将加剧水缸病的发生。

③气候条件差:开花期或浆果生长前期持续多雨,后期水罐子发生偏重;成熟期夜间气温较高,尤其是持续高温和暴雨后,最容易诱发病害。当然,气候条件也与其他因素相互作用,如涝害伤根后影响肥水吸收,以及由于天气导致的蒸腾不足而影响钙的吸收。

水罐子病的预防与补救

预防:合理控制产量,严格疏穗,保证叶果比;开花前和幼果期多叶面追肥,如用腐植酸、海藻提取物和综合营养剂;在果实膨大期,应注意补充钙、镁等中微肥,地上地下都要补充,推荐是用秋翠多肽钙;变色后,在控氮条件下叶面喷施红库可提高果实着色和含糖量;注意根系的维护和树势的培养。除了增加有机肥的施用量外,在根系生长高峰期之前,还应喷洒生物刺激剂以促进根系的生长;及时灌好新梢水、花前水、果实生长水、采后水等几个关键水。

秋翠多肽钙

补救措施:及时剪去软化的果穗,减轻树木重量,避免酸腐病等继发疾病;严格控制氮肥,喷尽力保住健穗;如果根系差,树势弱,应该用生物刺激剂浸透。

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